Ragù di Lepre il granaio di Gabriello

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4,60

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Descrizione prodotto

Il ragù di lepre è una preparazione tipica toscana, tramandata dalle antiche famiglie contadine.

La lepre ha un sapore intenso  di selvaggina infatti si usa nelle preparazioni dei ragù aggiungere agli ingredienti del cioccolato fondente di buona qualità per armonizzare il sapore.

Il suo migliore abbinamento sono le pappardelle all’uovo, ma si usa preparare la carne di lepre come spezzatino o arrosto.

Consigliamo anche l’abbinamento con un vino rosso corposo.

Informazioni aggiuntive

Formato

180gr

1 recensione per Ragù di Lepre il granaio di Gabriello

  1. 4 di 5

    (proprietario verificato):

    Ragù dal sapore intenso e penetrante…..la carne di lepre è ottima!!!

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