Nobile di Montepulciano DOC 2011 Poggio Stella

COD: PST-NOBMONCategoria:

15,00

4 disponibili

Descrizione prodotto

Dalle antiche terre di etruschi e romani nascono i primi vitigni in questo territorio baciato dalla fortuna per la posizione e il clima ideale far nascere un vino invidiabile in tutto il mondo. Da una nutrita storia e profonde radici non poteva che chiamarsi Vino Nobile di Montepulciano.

Come da disciplinare viene prodotto con uve di Prugnolo Gentile, come viene chiamato qui il Sangiovese, per un minimo del 70% e il resto del 30% da uve a bacca rossa idonee del territorio toscano, non può essere messo in commercio prima di 2 anni di affinamento e deve provenire solo dal comune di Montepulciano.

Questo vino  prodotto con il 90% da Prugnolo Gentile e 10% di Canaiolo. Con VOL. 13,5% gradi ha un colore rosso rubino carico con riflessi violetti, al naso si hanno sentori di frutta matura a bacca rossa, prugna, leggermente speziato e ha una buona persistenza,  in bocca è pieno e  vellutato, leggermente tannico sapido.

Ideali da abbinare a carni rosse come una bistecca alla fiorentina

Informazioni aggiuntive

Formato

750 ml

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