Pecorino semi stagionato Seggiano

COD: CAS-PSSCategoria:

8,0020,508,0024,50

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Descrizione prodotto

Il pecorino semi stagionato del Caseificio di Seggiano è un prodotto a base di latte di pecora con fermenti lattici vaccini, dal sapore delicato la caratteristica buccia rossa viene trattata con concentrato di pomodoro per distinguere il tipo di stagionatura che tra i 60 e i 90 giorni a temperatura costante di 10° .

La pasta è bianca e compatta, il sapore aromatico e gustoso si adatta bene a tutti i palati.

Consigliamo l’abbinamento con salumi, gelatine di frutta e birra artigianale fresca.

Informazioni aggiuntive

Peso

400-500gr, intero kg 1,3-1,5, metà kg 0,650 – 0,750

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