Descrizione
Dal cuore delle colline di Montepulciano nascono tra i vini più apprezzati in Italia e nel Mondo.
Fattoria del Cerro con questo vino riesce a dare la massima espressione del Rosso di Montepulciano.
Viene affinato in botti di rovere per almeno tre mesi per poi farlo riposare in bottiglia, prima di metterlo in commercio come prevede il disciplinare.
E’ di colore rosso rubino, al naso ha sentori di ciliegia, prugna e leggermente vanigliato.
In bocca risulta equilibrato e leggermente tannico.
Ideale da abbinare a pecorini semi stagionati, salumi di cinta senese, carni bianche e cacciagione.
Contiene solfiti.
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