ESAURITO
Capocollo di Cinta Senese
€16,50 – €33,50
Descrizione
Il capocollo di cinta senese è un salume che viene prodotto con la parte del collo di maiale di cinta senese disossato, aromatizzato con sale, pepe , spezie, aromi naturali e fatto stagionare per un periodo che varia tra i 2 e i 4 mesi.
La presenza della grassinatura e il fiore di finocchio selvatico, che viene messo all’ esterno, conferiscono a questo salume un sapore unico della tradizione toscana.
Non contiene proteine del latte ne glutine. Il prodotto viene confezionato sotto vuoto per la spedizione.
Brand
Macelleria Belli
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